今でこそいろいろな会社が「黒ウーロン茶」として商品を出していますが、もともとはサントリーの会社が特定保健用食品として開発したものなのです。特別な方法で抽出したウーロン茶重合ポリフェノールという成分をウーロン茶に加えたもので、通常のウーロン茶の何十倍もの有効成分が入ってます。
効果としては食事の時に摂取された脂分の吸収を抑えて血液中の中性脂肪の上昇を抑制させるものです。そもそも私たちは脂っぽい物を食べると胃で細かくされて小腸に運ばれ、小腸で酵素によって分解・吸収されるのです。
吸収された中性脂肪は血管内に入り血液で全身に運ばれていくのですが、血液中の中性脂肪濃度が上昇すると血はドロドロになって動きが悪くなり血管の中で血栓を作ってしまうのです。すると、動脈硬化や心筋梗塞・脳梗塞などを引き起こして、時には命を奪う事もあります。それを防ぐためには脂肪の吸収を減らす必要がありますよね。
黒ウーロン茶に含まれているウーロン茶重合ポリフェノールという成分は小腸で分解する酵素の働きを抑える働きがあり、その効果は全体の20%くらいにあたると言われています。もちろん脂分の摂取を控えるのが一番有効的なものだと思いますが、食べてしまった時の補助的なものとして食事時のお茶を黒ウーロン茶にすると効果的ではないでしょうか。
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